“El vino se elabora con el alma y con el corazón”

Juan Fernández Cuesta

Pago de Carraovejas
RESERVA 2005

D.O. Ribera del Duero. Variedades de uva. Tinto Fino (78%), Cabernet Sauvignon (20%) y Merlot (2%). Crianza. 12 meses en barrica nueva de roble francés y americano. Clarificado con clara de huevo natural. Embotellado en Mayo de 2007. Cata sensorial. COLOR: Rojo cereza con elevada capa. NARIZ: Intenso muy complejo. Fruta madura y del bosque, muy armonizado con los dos tipos de roble que aportan especiados; frutos secos y coco. BOCA: Es cálido, intenso, potente con suaves taninos.