Cuesta de las Liebres, 100 puntos Gourmets
Cuesta de las Liebres vuelve a situarse en lo más alto. La Guía Gourmets le ha otorgado 100 puntos, un reconocimiento que se entrega hoy, 15 de abril, en el Salón Gourmets y que recogen Pedro Ruiz Aragoneses y Almudena Calvo en representación de todo el equipo de Pago de Carraovejas y Alma Carraovejas.
100 puntos Gourmets
Cuesta de las Liebres 2021 consigue en una segunda revista esta añada los 100 puntos, la excelencia absoluta. Si el pasado verano se hacía público los 100 puntos de Jeb Dunnuck expresados por su catadora para España, Virginie Boone, el pasado otoño se revelaron los nuevos 100 puntos Gourmet entre los que se encontraba Cuesta de las Liebres. En los últimos años, distintas elaboraciones de Alma Carraovejas han logrado valoraciones máximas o muy cercanas, reflejo de un trabajo sostenido en el viñedo y en bodega.
Cuesta de las Liebres
Milsetentayseis Tinto 2022, Aiurri 2022 y Peña Caballera 2022 entraron en el ranking de los mejores vinos de James Suckling en España. Hace unos meses, Cuesta de las Liebres, junto a El Anejón y Milsetentayseis se situaron en la lista de los mejores vinos de Ribera del Duero para Tim Atkin. Peña Caballera consiguió también el pasado diciembre 97 puntos en la prestigiosa revista Parker. Recientemente los tres vinos elaborados en Pago de Carraovejas (Pago de Carraovejas 2023, El Anejón 2021 y Cuesta de las Liebrs 2021) han sido seleccionados en la lista World Best. Sommeliers’ Selection.
Cuesta de las Liebres es plantada en 1994 sobre la parte alta de la ladera de Carraovejas. El primer vino de esta parcela nace en 1998 de esta viña marcada por una fuerte pendiente, el vaso vertical que aprovecha este desnivel y su orientación sur. Su primera añada ya apuntaba un perfil distinto dentro de la Ribera del Duero: más tensión en boca, más frescura y equilibrio y una clara vocación de guarda.
Este nuevo reconocimiento confirma una línea de trabajo clara: interpretar el viñedo con precisión y dejar que cada añada exprese su carácter. Los 100 puntos son una consecuencia de ese camino.
