Un vino que es el reflejo más fiel de su origen.

• Variedades: tinto fino (85%) y cabernet sauvignon (15%)
• Grado: 15%
• Suelos: textura caliza con arcillas rojas y margas blancas. Baja granulometría y alta retención de agua.
• Altitud: en torno a 850 metros.
• Vendimia: manual, en cajas 13,5 kg

Elaboración: 

• Crianza: 12 meses en barrica de roble francés y americano, nueva y seminueva.
• Clarificado con clara de huevo natural.
• Embotellado en mayo de 2004.

Cata sensorial: 

• Color: rojo cereza con reflejos púrpuras y capa alta. Limpio brillante, con tonalidades muy atrayentes.
• Aromas: elevada intensidad aromática. Fruta madura muy bien integrada con los tostados de la madera y ensamblados con elegante armonía.
• Boca: entrada suave, glicérico, carnoso, envolvente. Post-gusto largo y retronasal recordando delicadas notas especiadas.