nuestros VINOS
el resultado del esfuerzo
Crianza 1996
La interpretación del Pago
Un vino que es el reflejo más fiel de su origen.
- Grado: 13,5%
- Suelos: textura caliza con arcillas rojas y margas blancas. Baja granulometría y alta retención de agua.
- Altitud: en torno a 850 metros.
- Vendimia: manual, en cajas 15 kg
Para hacer este vino se han seleccionado las uvas más maduras y soleadas del pago de Carraovejas, con las variedades Tinto Fino y Cabernet Sauvignon.
La cosecha se calificó como excelente.
La crianza fue de 12 meses en barricas de roble Americano y Francés.
Sin clarificar, se embotelló en julio de 1998.
De este vino se han embotellado 120.000 botellas de las cuales 1.000 son de Mágnum.
